KISIALFA

2,127 Data
Konten Modul Pertanyaan / Soal Jawaban Resmi
Modul

PK Beanspot

ID: 1587
Soal

Berdasarkan tata cara display produk IHB, produk yang masuk dalam kategori puff & danish harus dilakukan perlakuan …

Jawaban
Pendisplayan pada showcase shelving paling atas dan tidak dibungkus dengan plastik
Modul

PK Beanspot

ID: 1586
Soal

Asep membuat pesanan untuk pelanggan yang datang ke toko Alfamartnya. Setelah product di thawing selama 8 jam, Asep langsung memasukan kedalam Pao Steamer lalu menunggu hingga 20 menit hingga bisa di jual dan disajikan ke konsumen. Dari aktivitas yang dilakukan Asep jenis produk yang dibuat adalah …. Ready to eat

Jawaban
Ready to eat
Modul

PK Beanspot

ID: 1585
Soal

Tindakan personal Hygiene yang dilakukan oleh personil toko agar tetap terjaga kebersihannya yaitu: 1. Memegang rambut/bersisir; 2. Menggunakan masker; 3. Mengukur suhu dengan alat; 4. Batuk tanpa menutup mulut; 5. Kuku jari Panjang

Jawaban
Hanya jawaban 2 dan 3 yang benar
Modul

PK Beanspot

ID: 1584
Soal

Salah satu cara melakukan upselling adalah personil toko tidak perlu memahami program promosi yang sedang berjalan

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1583
Soal

Langkah yang dilakukan oleh personil toko setelah pilih menu "Utility" kemudian pilih menu "proses bantuan" setelah itu klik menu "update Avg Cost Plu produksi dalam proses pengaktifan PLU jual yaitu …. Memilih menu "proses" lalu klik menu "harga jual kasir"

Jawaban
Memilih menu "proses" lalu klik menu "harga jual kasir"
Modul

PK Beanspot

ID: 1582
Soal

Jenis minuman kopi yang dijadikan sebagai bahan dasar di setiap pembuatan menu kopi adalah….

Jawaban
Espresso
Modul

PK Beanspot

ID: 1581
Soal

Jumlah syrup pandan dalam membuat es kopi klepon 16oz adalah 5 ml

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1580
Soal

IHB Original Choco Cheese dimasak menggunakan Oven selama….

Jawaban
3 menit
Modul

PK Beanspot

ID: 1579
Soal

Cara membersihkan microwave adalah bersihkan kotoran yang terdapat dalam microwave dengan menggunakan cairan pembersih cairan pencuci piring dan lap microfiber

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1578
Soal

Sanitation adalah suatu usaha pencegahan penyakit (preventif) yang menitikberatkan pada lingkungan toko

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1577
Soal

Utensil yang berfungsi untuk menuangkan susu adalah….

Jawaban
Measuring jug
Modul

PK Beanspot

ID: 1576
Soal

Salah satu hal yang harus dilakukan dan dipastikan oleh personil toko pada saat di area bar bean spot dalam menjaga hygiene adalah memotong kuku

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1575
Soal

Kresna menawarkan roti kepada konsumen yang sedang membeli kopi Americano tindakan tersebut merupakan untuk melakukan upselling

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1574
Soal

IHB Pisang Coklat dimasak menggunakan Oven dengan suhu 200 o C

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1573
Soal

Biji kopi Arabica ditanam di ketinggian 800-1000mdpl, dan tinggi tumbuhannya antara 4,5 sampai 6 meter.

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1572
Soal

Jumlah espresso dalam membuat es kopi klepon 16oz adalah 2 shoot

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1571
Soal

IHB Original Choco Cheese dimasak menggunakan Oven selama 22 menit

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1570
Soal

Jumlah espresso dalam membuat es kopi kelepon 16oz adalah 2 shoot

Jawaban
False
Modul

PK Beanspot

ID: 1569
Soal

Salah satu cara melakukan upselling adalah personil toko harus memahami karakteristik dan kebutuhan konsumen

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1568
Soal

IHB Pisang Coklat dimasak menggunakan Oven selama …..

Jawaban
3 menit
Modul

PK Beanspot

ID: 1567
Soal

Di bawah ini adalah produk yang dijual di tipe toko Beanspot medium yaitu….

Jawaban
Es Kopi Klepon
Modul

PK Beanspot

ID: 1566
Soal

Hygiene adalah upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan individu dan lingkungannya

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1565
Soal

Salah satu ciri-ciri kerusakan makanan adalah perubahan rasa

Jawaban
True
Modul

PK Beanspot

ID: 1564
Soal

Andre, salah satu personil toko Alfamart melakukan ekstraksi kopi espresso. Setelah dicoba oleh personil lainnya, ternyata rasanya sangat pahit. Apabila kesalahan yang dilakukan Andre berkaitan dengan waktu ekstraksi kopi, maka berapakah kemungkinan waktu yang diatur Andre untuk melakukan ekstraksi?

Jawaban
35 detik
Modul

PK Beanspot

ID: 1563
Soal

IHB Coklat Keju Jadoel dimasak menggunakan Oven selama…

Jawaban
3 menit
Menampilkan data ke 826 sampai 850 dari 2,127 total data